Γρεβενά: Τσιγαρίδες το έδεσμα των Χριστουγέννων (video)

Στα Γρεβενά,  ένα αγαπημένο έδεσμα πριν από τα Χριστούγεννα, είναι οι τσιγαρίδες. Μαγειρεύονται με κρασί και κρεμμύδια, μέσα σε καζάνι. Χρειάζονται μόνο φωτιά και πολλή υπομονή. Παλαιότερα, η παρασκευή τσιγαρίδων ήταν ένα μικρό πανηγύρι για το χωριό και αποτελούσαν τον πιο εύγευστο, παραδοσιακό μεζέ.

Όλες οι Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο,  στο ertnews.gr
Διάβασε όλες τις ειδήσεις μας στο Google
Κάνε like στη σελίδα μας στο Facebook
Ακολούθησε μας στο Twitter
Κάνε εγγραφή στο κανάλι μας στο Youtube
Προσοχή! Επιτρέπεται η αναδημοσίευση των πληροφοριών του παραπάνω άρθρου (όχι αυτολεξεί) ή μέρους αυτών μόνο αν:
– Αναφέρεται ως πηγή το ertnews.gr στο σημείο όπου γίνεται η αναφορά.
– Στο τέλος του άρθρου ως Πηγή
– Σε ένα από τα δύο σημεία να υπάρχει ενεργός σύνδεσμος