Είναι Έλληνας, με πτυχίο από Βρετανικό Πανεπιστήμιο. Πριν από 6 περίπου χρόνια – ως κάτοικος Λονδίνου – ξεκίνησε κάτι σαν καντίνα/πάγκο street food να πουλάει σουβλάκια στις διάσημες βρετανικές αγορές με την ονομασία The Athenian και σήμα την κουκουβάγια.
Πήγε τόσο καλά που τελικά άνοιξε εστιατόριο – σουβλατζίδικο και σήμερα έχει καταστήματα σε Μπρίστολ, Μπράιτον, Λιντς, Κέμπριτζ, Νότιγχαμ και Μάντσεστερ. Κάποια είναι αμιγώς ντελίβερυ και κάποια και εστιατόρια-σουβλατζίδικα. Πριν από μερικούς μήνες το The Athenian έλαβε τον τίτλο του καλύτερου εστιατορίου στη Βρετανία, για το 2020 ανάμεσα σε κορυφαία brands στο πλαίσιο της απονομής των Deliveroo Restaurant Awards.
Διάβασε όλες τις ειδήσεις μας στο Google
Κάνε like στη σελίδα μας στο Facebook
Ακολούθησε μας στο Twitter
Κάνε εγγραφή στο κανάλι μας στο Youtube
Κάνε like στη σελίδα μας στο Facebook
Ακολούθησε μας στο Twitter
Κάνε εγγραφή στο κανάλι μας στο Youtube
Προσοχή! Επιτρέπεται η αναδημοσίευση των πληροφοριών του παραπάνω άρθρου (όχι αυτολεξεί) ή μέρους αυτών μόνο αν:
– Αναφέρεται ως πηγή το ertnews.gr στο σημείο όπου γίνεται η αναφορά.
– Στο τέλος του άρθρου ως Πηγή
– Σε ένα από τα δύο σημεία να υπάρχει ενεργός σύνδεσμος
– Αναφέρεται ως πηγή το ertnews.gr στο σημείο όπου γίνεται η αναφορά.
– Στο τέλος του άρθρου ως Πηγή
– Σε ένα από τα δύο σημεία να υπάρχει ενεργός σύνδεσμος