Μετάλλιο στη Λέσχη Αρχιμαγείρων σε διεθνή διαγωνισμό

Στο εκθεσιακό «δίδυμο» Detrop – Oenos, που διοργανώθηκε από την ΔΕΘ-Helexpo, από τις 3 έως τις 6 Μαρτίου 2017, στο Διεθνές Εκθεσιακό Κέντρο Θεσσαλονίκης συμμετείχε η Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου.

Η έκθεση Detrop, είναι η πρώτη έκθεση στην Ελλάδα στον κλάδο των τροφίμων και ποτών από το 1976 έως σήμερα, την οποία, μαζί με την παράλληλη έκθεση Oenos, επισκέφθηκαν φέτος εκατοντάδες προσκεκλημένοι εμπορικοί επισκέπτες από Αίγυπτο, Αμερική, Βέλγιο, Γαλλία, Γερμανία, Ηνωμένο Βασίλειο, Ινδία, Ισπανία, Ιταλία, Καναδά, Ντουμπάι, Ολλανδία, Ρωσία, Σαουδική Αραβία και Σουηδία και από όλες τις Βαλκανικές χώρες.

Σε μια προσπάθεια ενίσχυσης της εξωστρέφειας της, αλλά και με στόχο την αποτελεσματική προβολή και προώθηση των τοπικών προϊόντων της, τόσο στην Ελλάδα όσο και στο εξωτερικό, η Περιφέρεια συμμετείχε με έντεκα περίπτερα, που φιλοξένησαν τους παραγωγούς και τα ντόπια παραδοσιακά προϊόντα από τα νησιά της Ρόδου, της Σαντορίνης, της Σύρου, της Τήνου, της Νάξου και της Αστυπάλαιας.

Οι επισκέπτες πέραν των επιχειρηματικών συναντήσεων που πραγματοποιήθηκαν στα σταντ των εκθετών, είχαν την ευκαιρία να γνωρίσουν τα εξαιρετικής ποιότητας, μοναδικά νησιώτικα προϊόντα .

Στη διάρκεια της έκθεσης, πραγματοποιήθηκε ο 10ος Διεθνής Διαγωνισμός Μαγειρικής Νοτίου Ευρώπης, με τη λέσχη Αρχιμαγείρων Δωδεκανήσου- Κυκλάδων, να αποσπά το χάλκινο μετάλλιο στην ιδιαίτερα απαιτητική κατηγορία “Team of the year”.

Μέσα σε μεγάλο κλίμα ανταγωνισμού, αφού συμμετείχαν 18 χώρες από όλο τον κόσμο, τα πιάτα της αιγαιακής κουζίνας έκλεψαν τις εντυπώσεις. Οι σεφ της λέσχης αρχιμαγείρων Δωδεκανήσου- Κυκλάδων που συμμετείχαν στον διαγωνισμό είναι οι κ.κ. Άκης Αμιράς, Δανιήλ Παπατριανταφύλλου και Ανδρέας Νικολόπουλος.

Ο πρόεδρος της λέσχης Αρχιμαγείρων Δωδεκανήσου και Κυκλάδων Νίκος Χριστοφόρου δήλωσε:

«Αφήσαμε τις καλύτερες εντυπώσεις στο διαγωνισμό, ενώ θα πρέπει να τονίσουμε πως αυτές οι συμμετοχές αναδεικνύουν ακόμη περισσότερο το ρόλο μας ως Γαστρονομική Περιφέρεια της Ευρώπης για το 2019».