Γέμισε χειροποίητες δημιουργίες, παραδοσιακά κεφαλιανά πιάτα και κάθε λογής λιχουδιές η πλατεία της Κεφάλου στη Κω όπου πραγματοποιήθηκε το μεσημέρι της Κυριακής και συνεχίζεται και σήμερα, Δευτέρα, το χριστουγεννιάτικο παζάρι.
Επισκέπτες από όλο το νησί ανηφόρισαν στη μοναδικής ομορφιάς Κέφαλο, αντικρίζοντας ένα άσπρο ‘’πέπλο’’, λόγω της πτώσης χαλαζιού στον παραλιακό οικισμό την προηγούμενη νύχτα, και ακούγοντας μελωδίες που ‘’σκόρπισαν’’ περιδιαβαίνοντας τις γειτονιές τα παιδιά της Φιλαρμονικής.
Ανάμεσα στα πλουμιστά προϊόντα ιδιαίτερη ζήτηση είχαν οι κεφαλιανές νοστιμιές όπως τα κατιμέρια με μέλι και οι ξακουστοί σαμουσάδες.
Οι Σαμουσάδες είναι ένα γλύκισμα με χειροποίητο φύλο, γεμισμένο με ξηρούς καρπούς, αρωματισμένο με κανέλλα και γαρύφαλλο, σιροπιασμένο μόνο με μέλι και φυσικά φτιαγμένο με τον πιο υγιεινό τρόπο -το ψήσιμο, όχι το τηγάνισμα- γιατί όπως έλεγε και ο Ιπποκράτης, ‘’η τροφή μας είναι το φάρμακό μας’’.
Κάνε like στη σελίδα μας στο Facebook
Ακολούθησε μας στο Twitter
Κάνε εγγραφή στο κανάλι μας στο Youtube
– Αναφέρεται ως πηγή το ertnews.gr στο σημείο όπου γίνεται η αναφορά.
– Στο τέλος του άρθρου ως Πηγή
– Σε ένα από τα δύο σημεία να υπάρχει ενεργός σύνδεσμος