Με μεγάλη συμμετοχή κατοίκων και επισκεπτών πραγματοποιήθηκε το Σάββατο 20 Αυγούστου στην Κω, μετά από δυο χρόνων απουσία, η πλέον αγαπημένη γιορτή του καλοκαιριού, αφιερωμένη στο μέλι.
Μοναδικά σε γεύσεις εδέσματα ,λουκουμάδες με μέλι, γιαούρτι και καρύδια με μέλι ,μαεργιά με μέλι, είχαν την χαρά να γευθούν μεταξύ άλλων όσοι επισκέφθηκαν το Παραδοσιακό σπίτι της Αντιμάχειας , ενώ βρήκαν και χρόνο να συζητήσουν με ντόπιους παραγωγούς για τον πολύχρονο αυτό θεσμό που ξεκίνησε το 1998 από την ΒΙΜΕΛ-Βιοτεχνία Τυποποίησης Μελιού(με κύριο μέτοχο τη κοινότητα Αντιμάχειας ,πρωτοβουλία του κοινοτάρχη Ντίνου Παπανικολάου και έξι μελισσοκόμους) προκειμένου να αναδείξει και να προωθήσει το εξαιρετικό μέλι του νησιού.
Να σημειωθεί ότι η μελισσοκομία ανθούσε στο νησί από τον 4ο πχ αιώνα
Ο πατέρας της Ιατρικής Ιπποκράτης συνιστούσε το μέλι σε ασθενείς και υγιείς έχοντας ανακαλύψει από τότε τις ευεργετικές του ιδιότητες.
Ένα εγχείρημα που δυστυχώς με ευθύνη των μεταγενέστερων δημοτικών αρχών και την κατάργηση των κοινοτήτων έληξε άδοξα το 2014.
Παρότι πάρθηκε απόφαση για αύξηση μετοχικού κεφαλαίου ώστε να επανέλθει η εταιρία στο μηδέν, όσο αφορά στις υποχρεώσεις της προς τρίτους και να ξεκινήσει η παραγωγή και η διάθεση προϊόντων και ενώ τοποθετήθηκε ορκωτός λογιστής που προχώρησε σε έλεγχο και αναλυτική έκθεση στην επιχείρηση ,ουδέποτε δημοσιοποιήθηκαν τα στοιχεία της. Αποτέλεσμα η εταιρεία συνεχίζει να μην έχει δραστηριότητα και να παραμένει κλειστή.
Διοργανωτές της ‘’γλυκιάς γιορτής’’, την οποία στήριξε το Τμήμα Προβολής και Προώθησης Αγροτικών Προϊόντων της Περιφέρειας Ν. Αιγαίου, ήταν ο Πολιτιστικός Σύλλογος Αντιμάχειας «Η Πρόοδος», η Δημοτική Ενότητα Αντιμάχειας και ο ΔΟΠΑΒΣ .
Τους Κώους παραγωγούς μελιού και προϊόντων μέλισσας, συγχάρηκε η Αντιδήμαρχος Τουρισμού και Πολιτισμού, Σέβη Βλάχου, υπογραμμίζοντας στον χαιρετισμό της τη προτεραιότητα της δημοτικής αρχής στη σύνδεση του πρωτογενούς τομέα και της γαστρονομίας με τον τουρισμό.
Εξαιρετική ήταν η χορευτική συμμετοχή του Λυκείου των Ελληνίδων Καρδάμαινας αλλά και των μελών του Συλλόγου Αντιμάχειας ”Η Πρόοδος”.
Μετά τους χορούς ακολούθησε νησιώτικο γλέντι με παραδοσιακούς οργανοπαίχτες.
Κάνε like στη σελίδα μας στο Facebook
Ακολούθησε μας στο Twitter
Κάνε εγγραφή στο κανάλι μας στο Youtube
– Αναφέρεται ως πηγή το ertnews.gr στο σημείο όπου γίνεται η αναφορά.
– Στο τέλος του άρθρου ως Πηγή
– Σε ένα από τα δύο σημεία να υπάρχει ενεργός σύνδεσμος