Πύργος: Ετριψαν τραχανά

Μια ιδιαίτερη και παλιά τεχνική για την παρασκευή του ξινού τραχανά, όπως τον παρασκεύαζαν πριν από αρκετά χρόνια οι γυναίκες σε διάφορες περιοχές της Ελλάδας, αναβίωσε ο Σύλλογος Γυναικών Σκουροχωρίου. Tα μέλη του Συλλόγου, την προηγούμενη εβδομάδα, παρασκεύασαν τον ξινό τραχανά τον οποίο θα διαθέσουν στο πανηγύρι του Αη-Γιάννη του Λαμπαδιάρη στις 18 Ιουνίου, στο αίθριο των γραφείων του Συλλόγου στο Σκουροχώρι.

Όλες οι Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο,  στο ertnews.gr
Διάβασε όλες τις ειδήσεις μας στο Google
Κάνε like στη σελίδα μας στο Facebook
Ακολούθησε μας στο Twitter
Κάνε εγγραφή στο κανάλι μας στο Youtube
Προσοχή! Επιτρέπεται η αναδημοσίευση των πληροφοριών του παραπάνω άρθρου (όχι αυτολεξεί) ή μέρους αυτών μόνο αν:
– Αναφέρεται ως πηγή το ertnews.gr στο σημείο όπου γίνεται η αναφορά.
– Στο τέλος του άρθρου ως Πηγή
– Σε ένα από τα δύο σημεία να υπάρχει ενεργός σύνδεσμος