Στον ορεινό Λεπέτυμνο της Λέσβου ένας νέος άνθρωπος, αποφασίζει πριν από επτά χρόνια να καλλιεργήσει αρώνια, το νούμερο ένα αντιοξειδωτικό “superfood” παγκοσμίως, που αποβάλει τα βαρέα μέταλλα από τον οργανισμό, δημιουργώντας παράλληλα και τη Φάρμα Καριοφύλλη, ένα αγρόκτημα όπου φιλοξενεί δεκάδες ζώα και πτηνά.
Το παράτολμο εγχείρημα για το άγνωστο αυτό προϊόν πετυχαίνει και η καλλιέργεια της αρώνιας κυριαρχεί πλέον στη ζωή του Γιώργου Καριοφύλλη.
Ο ίδιος, μετά το τέλος των σπουδών του αποφασίζει να επιστρέψει στη γενέτειρα του τη Λέσβο και στο χωριό των γονιών του, το Λεπέτυμνο, να δραστηριοποιηθεί επαγγελματικά στον πρωτογενή τομέα και να βοηθήσει στην ανάδειξη του εναλλακτικού τουρισμού στο νησί.
Επιθυμώντας ν’ ασχοληθεί με μία εναλλακτική καλλιέργεια κατέληξε στην αρώνια, καθώς όπως δήλωσε στην ΕΡΤ «κατέχει την πρώτη θέση στα φαρμακευτικά φυτά. Ήταν μεγάλο δέλεαρ και μετά από μεγάλη έρευνα, κατάλαβα ότι το κλίμα της περιοχής του Λεπέτυμνου βοηθούσε πολύ στην ανάπτυξη των φυτών της αρώνιας».
Η αρώνια ανήκει στην οικογένεια των μύρτιλλων. Πρωτοκαλλιεργήθηκε στον Καναδά και έφτασε στην Ευρώπη μετά το πυρηνικό ατύχημα του Τσέρνομπιλ, καθώς είναι αντιοξειδωτικό, το μοναδικό φρούτο, που αποβάλλει τα βαρέα μέταλλα από τον οργανισμό μας και γι’ αυτό θεωρείται και νούμερο ένα superfood παγκοσμίως.
Σήμερα, ο Γιώργος Καριοφύλλης και η «Βιο-αρώνια Λέσβος» προσφέρουν την αρώνια σε νωπή και κατεψυγμένη μορφή, σε μορφή μαρμελάδας καθώς και αποξηραμένη αρώνια σε μορφή σταφίδας, αλλά και σε τσάι σαν αφέψημα, το οποίο προέρχεται από αποξηραμένη αρώνια και τα αποξηραμένα φύλλα της.
Η ΕΡΤ1 και η εκπομπή «Συνδέσεις» βρέθηκαν στον αγρόκτημα την ημέρα του τρυγητού της αρώνιας, όπου ο Γιώργος Καριοφύλλης μίλησε για τις ευεργετικές ιδιότητες, καθώς και για τα μελλοντικά του σχέδια.
Λίγα μέτρα πιο πάνω από το αγρόκτημα βρίσκεται η Φάρμα Καριοφύλλη, ένας επισκέψιμος χώρος που έχει κερδίσει το ενδιαφέρον μικρών και μεγάλων, με οικογένειες, τουρίστες αλλά και μαθητές από τα σχολεία του νησιού. Σε ένα κτήμα έξι στρεμμάτων ζουν αρμονικά ελάφια, μικρά πόνυ, αγριοκάτσικα νανάκια από το Καμερούν, αγριοπρόβατα, πολλά είδη πτηνών όπως παγώνια, φασιανοί, πέρδικες, αρκετές ράτσες από κοτόπουλα, πολλά υδρόβια πτηνά, ενώ υπάρχει και μια μικρή λίμνη με ψάρια.
Στα άμεσα σχέδια του Γιώργου Καριοφύλλη είναι η επέκταση του αγροκτήματος και της καλλιέργειας της αρώνιας, αλλά και στη Φάρμα όπου θα δημιουργήσει ένα χώρο για ν’ απολαμβάνουν οι επισκέπτες το χυμό ή το καφέ τους, μέσα σ’ ένα καταπράσινο περιβάλλον, από τα πιο πλούσια της Λεσβιακής φύσης.
Κάνε like στη σελίδα μας στο Facebook
Ακολούθησε μας στο Twitter
Κάνε εγγραφή στο κανάλι μας στο Youtube
– Αναφέρεται ως πηγή το ertnews.gr στο σημείο όπου γίνεται η αναφορά.
– Στο τέλος του άρθρου ως Πηγή
– Σε ένα από τα δύο σημεία να υπάρχει ενεργός σύνδεσμος